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Lebensmittelfarben-Set, 6 Farb., je 25g

Lebensmittelfarben-Set, 6 Farb., je 25g

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  • 12905

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Anwendung: Mengen Sie die Paste dem zu färbenden Produkt unter, die Intensität kann durch die Menge gesteuert werden.

Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung (z.B. Zutaten, Allergene etc.) erhalten Sie gerne werktags
von 9.00 - 16.00 Uhr telefonisch unter +49 (0) 36847 512010.
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Inhalt "Lebensmittelfarben-Set, 6 Farb., je 25g"

Inhalt: 6 Tuben mit Lebensmittelfarbe (Rot, Gelb, Grün, Rosa, Schwarz, Blau) (zu je 25g also insgesamt 150g)

Technische Daten "Lebensmittelfarben-Set, 6 Farb., je 25g"
6 x 25g,

Eigenschaften:

- backfest, kochfest
- geschmacksneutral, geruchsneutral
- leicht dosierbar
- hoch ergiebig, sparsam im Verbrauch
- zum Einfärben von Fondant, Sahne, Buttercreme, Marzipan, Pasten, Sahnedesserts, Backteig
- gut zu verarbeiten, da sich die Farben sehr gut verteilen beim Einrühren und Verkneten
- Farben können untereinander gemischt werden
- verschiedene Farbtöne durch Variation der Menge

Inhaltsstoffe "Lebensmittelfarben-Set, 6 Farb., je 25g"
Zutaten (Grün): Glukosesirup, Wasser, Zucker, Farbstoffe: Riboflavin (E101), Brillantblau FCF (E133), Geliermittel: Agar-Agar (E406); Säuerungsmittel: Citronensäure (E330); Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202)
Zutaten (Rosa): Glukosesirup, Wasser, Zucker, Farbstoffe: Echtes Karmin (E120); Geliermittel: Agar-Agar (E406); Säuerungsmittel: Citronensäure (E330); Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202)
Zutaten (Schwarz): Glukosesirup, Wasser, Zucker, Farbstoffe: Brillantblau FCF (E133), Braun HT (E155), Brillantschwarz BN (E151); Geliermittel: Agar-Agar (E406); Säuerungsmittel: Citronensäure (E330); Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202)
Zutaten (Blau): Glukosesirup, Wasser, Zucker, Farbstoffe: Brillantblau FCF (E133); Geliermittel: Agar-Agar (E406); Säuerungsmittel: Citronensäure (E330); Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202)
Zutaten (Gelb): Glukosesirup, Wasser, Zucker, Geliermittel: Agar-Agar (E406); Farbstoffe: Riboflavin (E101); Säuerungsmittel: Citronensäure (E330); Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202)
Zutaten (Rot): Glukosesirup, Wasser, Zucker, Farbstoffe: Echtes Karmin (E120), Eisenoxide und -hydroxide (E172); Geliermittel: Agar-Agar (E406); Säuerungsmittel: Citronensäure (E330); Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202)

Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose), Schwefeldioxid, Soja und Schalenfrüchten enthalten.
Nährwertangaben "Lebensmittelfarben-Set, 6 Farb., je 25g"

Nährwerte je 100g (Gelb)

  • Energie: 969 kJ / 228 kcal
  • Fett: 0,0 g
    - davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
  • Kohlenhydrate: 57,0 g
    - davon Zucker: 47,0 g
  • Eiweiß: 0,0 g
  • Salz: 0,0 g

Nährwerte je 100g (Rosa)

  • Energie: 1003 kJ / 236 kcal
  • Fett: 0,0 g
    - davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
  • Kohlenhydrate: 59,0 g
    - davon Zucker: 48,0 g
  • Eiweiß: 0,0 g
  • Salz: 0,01 g

Nährwerte je 100g (Rot)

  • Energie: 1023 kJ / 241 kcal
  • Fett: 0,0 g
    - davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
  • Kohlenhydrate: 59,0 g
    - davon Zucker: 48,0 g
  • Eiweiß: 1,2 g
  • Salz: 0,05 g

Nährwerte je 100g (Grün)

  • Energie: 1023 kJ / 241 kcal
  • Fett: 0,0 g
    - davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
  • Kohlenhydrate: 59,0 g
    - davon Zucker: 48,0 g
  • Eiweiß: 1,2 g
  • Salz: 0,2 g

Nährwerte je 100g (Blau)

  • Energie: 1003 kJ / 236 kcal
  • Fett: 0,0 g
    - davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
  • Kohlenhydrate: 59,0 g
    - davon Zucker: 48,0 g
  • Eiweiß: 0,0 g
  • Salz: 1,2 g

Nährwerte je 100g (Schwarz)

  • Energie: 1003 kJ / 236 kcal
  • Fett: 0,0 g
    - davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
  • Kohlenhydrate: 59,0 g
    - davon Zucker: 48,0 g
  • Eiweiß: 0,0 g
  • Salz: 1,6 g
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